Skip to content
Porcja Wiedzy
  • Ciekawostki
  • Polityka
  • Historia
  • Nauka
  • Psychologia
  • Prawo
  • Kosmos
  • Kontakt
dlaczego soccer
Dlaczego w USA piłkę nożną nazywa się Soccer?
wskaźnik paliwa
Dlaczego nie używamy samochodów na wodę?
Tragedia na Przełęczy Diatłowa
Tragedia na Przełęczy Diatłowa – nierozwiązana tajemnica
dziura na drodze
Jak powstają dziury drogowe?
Dlaczego torebka chipsów jest w połowie pusta?
hot dog
Skąd się wzięła nazwa hot dog?

Dlaczego woda mineralna ma datę ważności?

Posted on 23 August 2022 By Porcja Wiedzy No Comments on Dlaczego woda mineralna ma datę ważności?
Ciekawostki, Pytania

Wszystkie potrawy i produkty mają termin przydatności do spożycia. Nikogo to nie dziwi. Pełne odżywczych cukrów i białek produkty są atrakcyjnym miejscem dla rozwoju bakterii i grzybów, a ich składniki wchodzą ze sobą w różnego rodzaju reakcje. Pytanie jednak, dlaczego datę ważności ma także zwykła butelka wody mineralnej? Odpowiedź jest nieco bardziej skomplikowana, niż by się mogło wydawać.

Najważniejszym powodem, dla którego na butelce wody mineralnej znajduje się data ważności, są wymagania w zakresie znakowania produktów spożywczych. Istnieje cały zestaw przepisów nakazującym producentom znakować w odpowiedni sposób produkty i umieszczać na nich termin przydatności. Zwykła biurokracja jednak nie jest jedynym powodem, dla którego na butelce wody istnieje data ważności.

Teoretycznie, szczelnie zamknięta woda nie powinna się psuć. Problemem jednak nie jest zawartość a opakowanie. Plastik, z którego zrobione są butelki, z czasem zaczyna się rozkładać. W ten sposób do wody dostają się cząstki takie jak bifenol A (BPA), antymony i wiele innych. Ich jednorazowa konsumpcja nie jest szkodliwa, jednak długotrwałe spożywanie może wpłynąć negatywnie na nasze zdrowie. Katalizatorem procesu jest ciepło i światło słoneczne. Dlatego ważne jest, aby wodę przechowywać w możliwe chłodnym i ciemnym miejscu. Każdy kierowca może zaświadczyć, że woda pozostawiona na kilka dni w gorącym aucie smakuje inaczej.

Butelka wody na słońcu
Pozostawienie butelki wody na słońcu nie jest najlepszym pomysłem

Plastik powoduje też inne problemy. Ponieważ jest porowaty, nie stanowi idealnej bariery dla cząstek chemicznych. W długim okresie plastik zachowuje się jak gąbka, co oznacza, że różnego rodzaju cząstki z otoczenia przenikną do wody. Dlatego ważne jest trzymanie wody z dala od szkodliwych chemikaliów.

  Dlaczego znaczki pocztowe przyklejamy w prawym górnym rogu?

Ostatnim problemem jest przenikający do butelki dwutlenek węgla. Cząstki dwutlenku wchodzą w interakcję z wodą i w konsekwencji zmieniają jej pH. Aby się o tym przekonać, wystarczy nalać w szklankę wody z kranu i zostawić na kilka dni. Chlor zawarty w wodzie zabije drobnoustroje, jednak woda ewidentnie zmieni smak. Powodem jest rozpuszczony w wodzie dwutlenek węgla, który wiąże się z wodą, tworząc kwas węglowy.

Źródła:

https://recipes.howstuffworks.com/question201.htm

https://time.com/3104999/old-water-sick/

Bisfenol A (BPA ) – gdzie występuje, jak wpływa na zdrowie

Plastics Suck Up Other Toxins: Double Whammy for Marine Life, Gross for Seafood

 

Post Views: 483
Tags: Chemia ciekawostki pH plastik woda woda mineralna

Post navigation

❮ Previous Post: Skąd biorą się alergie? Czy można się ich pozbyć?
Next Post: Dlaczego kot zwymiotował? Czy jest to coś groźnego? ❯

You may also like

Dlaczego telefony i komputery nagrzewają się podczas pracy?
Atakowanie chochoła
Co oznacza atakowanie chochoła?
Sejm RP
Skąd wzięły się określenia „lewica” i „prawica”?
Kasyno Film Czarna księga
Czy “Czarna księga” Las Vegas z filmu Kasyno istnieje naprawdę?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow @PorcjaW

Popularne

Copyright © 2023 Porcja Wiedzy.

Theme: Oceanly News Dark by ScriptsTown