Czy ludzie mogą jeść trawę?

Załóżmy, że jesteśmy ofiarą jakieś katastrofy i skończyły nam się zapasy jedzenia. Czy możemy zjeść trawę aby przeżyć? Teoretycznie tak – trawa jest nietoksyczna i jadalna. Niestety w praktyce spożycie trawy przyniesie nam więcej szkody niż pożytku.

Ze spożywaniem trawy wiążą się trzy problemy. Pierwszym jest to, że ludzkie żołądki nie są przystosowane do trawienia surowych liści i traw. Jeśli zjemy trawę, nie wchłoniemy z niej żadnych składników odżywczych, a jedynie podrażnimy żołądek, co może doprowadzić do problemów, takich jak odwodnienie spowodowane rozwolnieniem. Surowa trawa może być też źródłem zarazków, co dodatkowo pogorszy naszą sytuację. No i wreszcie razem z trawą możemy też zerwać jakąś inną roślinę, która może być nawet trująca. Zwierzęta takie jak krowy, mogą spożywać trawę, gdyż mają przystosowany do tego żołądek z aż czterema komorami.

Spożywanie trawy może także spowodować problemy natury dentystycznej. Surowa trawa zawiera dużo krzemionki, która ściera zęby. U zwierząt przystosowanych do odżywiania trawą zęby cały czas powoli rosną, odnawiając zużytą powierzchnię. Człowieka, który spożyje trawę kilkarotnie może czekać fotel dentystyczny.

Kropla wody na trawie

Abyśmy mogli w pełni wykorzystać składniki odżywcze zwarte w trawie, należałoby ją ugotować. Jednak tak naprawdę mija się to z celem. Jeśli nie znajdujemy się w kryzysie, to nie mamy potrzeby jeść trawy, a jeśli w nim jesteśmy (np. zabłądziliśmy) to raczej nie będziemy akurat mieli ze sobą garnka. No, a jeśli nawet to w najlepszym przypadku uzyskamy wywar przypominający herbatę, a jego składniki odżywcze będą minimalne.

  Co się z nami stanie jeśli wpadniemy do wulkanu?

A teraz nieco bardziej przewrotnie. Technicznie rzecz biorąc, wszyscy spożywamy trawę. Codziennie. Do wiechlinowatych, zaliczamy nie tylko trawę rosnącą przed domem, ale także jęczmień, owies czy pszenicę.

Źródła:

https://www.livescience.com/32435-why-cant-humans-eat-grass.html

https://health.howstuffworks.com/human-body/systems/digestive/why-humans-dont-eat-grass.htm

6 komentarzy

    • Trawa należy do wiechlinowatych, a sałata siewna do astrowatych. Sałata jest rosliną warzywną. Oprócz zielonego koloru niewiele je łączy ze sobą. Pozdrawiamy.

  1. No chyba nie bardzo wiesz, gdyż arykuł wyjaśnia iż można śmiało jeść trawę aby przeżyć, tylko w większej ilości bedzie rozwlonienie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *