Praktycznie każda żywność ma okres przydatności do spożycia. Dla produktów niekonserwowanych są to dni. W przypadku konserw i innych artykułów ze spiżarni są to zazwyczaj miesiące, jeśli nie lata. Ryż, kasze i inne tego typu produkty składowane w idealnych warunkach mogą być trzymane bez niemal żadnych ograniczeń. Tutaj zaskoczenia nie ma. Pytanie jednak co z … Read More “Dlaczego miód się nie psuje?” »
Wszystkie potrawy i produkty mają termin przydatności do spożycia. Nikogo to nie dziwi. Pełne odżywczych cukrów i białek produkty są atrakcyjnym miejscem dla rozwoju bakterii i grzybów, a ich składniki wchodzą ze sobą w różnego rodzaju reakcje. Pytanie jednak, dlaczego datę ważności ma także zwykła butelka wody mineralnej? Odpowiedź jest nieco bardziej skomplikowana, niż by … Read More “Dlaczego woda mineralna ma datę ważności?” »
Znany z książek i filmów popularny mit głosi, że wystarczy komuś nasypać do baku cukru, aby unieruchomić jego auto i potencjalnie zniszczyć silnik. Czy jest to prawdą? No cóż, cukier w zbiorniku paliwa oczywiście nie jest pożądany i może spowodować problemy, ale silnika nie zniszczy. Mit twierdzi, że rozpuszczony w benzynie cukier trafia do silnika, … Read More “Czy nasypanie cukru do zbiornika paliwa może zniszczyć silnik?” »
Połączenie coli i mentosów, daje naprawdę wybuchowy rezultat. Po wrzuceniu cukierka do butelki powstaje prawdziwa fontanna. Reakcja jest tak intensywna, że butelka napoju może się zmienić w miniaturową rakietę. Pytanie jednak co powoduje aż tak silną reakcję? Napój gazowany jest wypełniony rozpuszczonym w wodzie dwutlenkiem węgla. Gdy napój znajduje się w zamkniętej butelce, gaz jest … Read More “Dlaczego cola i Mentosy powodują fontannę?” »
Dla miłośników czterech kółek chyba nie ma bardziej frustrującego uczucia, niż spędzenie godziny na szorowaniu, polerowaniu i woskowaniu auta, tylko po to, by zobaczyć duży białawy rozbryzg na świeżo czyszczonej powierzchni. Nie da się ukryć, że ptaki traktują pojazdy jak ruchome toi-toie. Niestety oprócz zmarnowanej pracy i zszarganych nerwów, ptasia kupa niesie dużo większe zagrożenie … Read More “Czy ptasie odchody mogą uszkodzić lakier auta?” »
Szacuje się, że aż 71% powierzchni Ziemi pokrywa woda. Do dyspozycji mamy gigantyczne, niemal nieskończone zapasy tego surowca. Biorąc pod uwagę, że jeszcze prawdopodobnie w tym stuleciu wyczerpiemy zapasy paliw kopalnych, czy nie warto byłoby spojrzeć na wodę jako potencjalne źródło energii? Gdyby tylko można było wykorzystać wodę jako paliwo, zyskalibyśmy bezpieczeństwo energetyczne. Ba! Niektórzy … Read More “Dlaczego nie używamy samochodów na wodę?” »
